شنبه ۲۶ اسفند ۰۲ ۱۳:۰۷ ۱۵۲ بازديد
اصول تغذیه تندرست کودک ها
اولین نکته در تغذیه سلامت خردسال ها اعتنا به تعداد دفعات میل کردن طعام میباشد. خردسال ها به ۳ وعده غذایی مهم در روز و ۱ تا ۳ وعده در بین وعده نیاز داراهستند. پدر و مادر بایستی به تندرست متخصص اطفال در میان وعدهها به اندازه وعده غذای اساسی دقت نمایند. تنوع در طعام منجر میگردد، وعدههای غذایی خوشمزه و لذتقسمت شوند. تلاش نمایید از اشکال مجموعههای غذایی در نرمافزار غذایی بچه استعمال فرمائید.
هر خوراک ادغام منحصربهشخصی از مواد مفید متفاوت میباشد. در بشقاب نوباوه از درشت مغذیها (کربوهیدرات و پروتئین) و ریزمغذیها (ویتامینها و مواد معدنی) به کارگیری فرمایید. یک بشقاب سلامت برای نوباوه بایستی هم دارنده میوهها و صیفیجات باشد و هم از غلات بدون نقص و پروتئین در آن ها مصرف شود.
child-nutrition
برای تغذیه تندرست خردسال ها می بایست از دستههای متفاوت غذایی استفاده نمود تا نیاز تن نوپا تأمین گردد.
چه گونه عادتهای غذایی بهتر در خردسالان را ساختوساز کنیم؟
یکیاز گامهای اصلی در تغذیه مطلوب برای خردسال ها این میباشد که بهمرور عادات غذایی عالی را در نوپا ساخت و ساز نمایید. عالی میباشد دررابطهبا تغذیه تندرست با طفل خویش سخن فرمائید تا فرزند شما متوجه تفاوت غذاهای سلامت و ناسالم گردد. در صورتیکه کودکتان عادات غذایی بدی داراست، کارایی نکنید همگی این رفتارها را به طور همزمان اصلاح فرمائید. آغاز روی یک آیتم تمرکز کرده و بعد از اصلاح یک خوی سراغ عادت آینده بروید.
به دنبال مهم ترین نکات کلیدی تغذیه تندرست کودک ها و نوجوان ها را توضیح میدهیم.
۱. مصرف شکر و جایگزینهای شکر را محصور نمایید.
غذاهایی را برای فرزند خویش تنظیم نمایید که شکر یا این که جایگزینهای شکر را ندارند. تلاش نمایید در رژیم غذایی نوباوه مصرف قندهای تصفیه گردیده، عسل، گونه های شربتها و شکر قهوهای را محصور نمائید. ساکارز، گلوکز، فروکتوز و شکر سپید کلیه در تیم قندهای تصفیه گردیده قرار دارا هستند. این نوع مواد قندی کلیه کالری مشابهی دارا هستند و منجر پوسیدگی دندان نوپا می شوند.
۲. بهمکان آب میوه به نوپا میوه بدهید.
هنگامی که طفل تشنه میباشد، بهمکان آب میوه به وی آب بدهید. مصرف نوشیدنی را به یک استکان (۱۲۵ میلیلیتر) در روز محصور نمایید. بههیچوجه از نوشیدنیهای غیرطبیعی و شیرین گردیده استعمال نکنید. وقتی که بهمکان نوشیدنی، از گونه های میوهها در رژیم غذایی بچه استعمال می کنید، فیبر تندرست را وارد رژیم کرده و به سالم و تغذیه مطلوب برای نوباوه یاری میکنید.
یکیاز عادات غذایی نادرست در کودک ها این میباشد که هنگام میل کردن خوراک یا این که میان وعدههای غذایی آب میوه متعددی می خورند. این عمل سبب ساز شم سیری بچه گردیده و در اپ غذایی خلل تولید مینماید.
children nutrition
همت نمائید تا مکان ممکن از میوه بدون نقص بهمکان نوشیدنی برای خردسال ها و نوجوان ها خویش استعمال نمائید.
۳. مصرف نمک را در دست گرفتن فرمائید.
سدیم ماده معدنی میباشد که برای تلاش مطلوب اعصاب و روان و ماهیچه ها مورد نیاز میباشد. البته در مصرف آن بایستی اعتنا داشت. مصرف بیشازحد نمک در خردسال ها و حتیدر بزرگسالان منجر فشارخون بالا گردیده و خطر بیماریهای قلبی را ارتقا میدهد. تا مکان ممکن به طفل غذاهای سلامت و معدودسدیم دهید.
غذاهای فرآوری گردیده و اشکال خوراکیهای بستهبندی واحد سنجش بسیار متعددی نمک داراهستند. کودکی که غذاهای پر نمک زیاد مصرف نماید، بدین غذاها میل پیدا کرده و در بزرگسالی در گیر چاقی و گونه های بیماریها می گردد. هنگام خرید مواد غذایی به برچسب آنها اعتنا نمایید و همت فرمائید محصولاتی را بخرید که سدیم پایینی دارا هستند.
جدول تحت معیار نمک مورد نیاز در سنین گوناگون را برای تغذیه سلامت خردسال ها نشانه می دهد.
سن مصرف نمک (میلیگرم در روز) هر مورد قاشق چایخوری نمک خوراکی ۲۳۰۰ میلیگرم میباشد.
۰ تا ۶ ماه ۱۱۰
۷ تا ۱۲ ماه ۳۷۰
۱ تا ۳ سال ۸۰۰
۴ تا ۸ سال ۱۰۰۰
۹ تا ۱۳ سال ۱۲۰۰
بالای ۱۴ سال ۱۵۰۰
معیار نمک ما یحتاج برای سنین متعدد
۴. چربیهای تندرست را در رژیم غذایی قرار دهید.
چربیهای سلامت برای خردسال ها اثر گذار بوده و می بایست در تغذیه سلامت خردسالان این نوع چربیها را قرار دهید. چربیهای تندرست اسیدهای چرب ضروری مثلا امگا ۳ و امگا ۶ دارا هستند که در تن ساخته نمی شوند. این نوع مواد می بایست از روش طعام پشتیبانی شوند. روغنهای گیاهی مانند روغن زیتون، کانولا و سویا جز چربیهای تندرست بوده و عالی میباشد خوراک را با این نوع روغنها تهیه و تنظیم نمائید.
بیشتر چربیهایی که در دمای اتاق جامد میباشند، چربیهای ترانس و اشباع داراهستند که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را ارتقاء میدهند. تولیدها فروشگاهی مانند گونه های کیکها و کلوچهها دربردارنده چربی ترانس می باشند. هنگام خرید برچسب مواد غذایی را بخوانید و از خرید این نوع مواد غذایی پرهیز کنید.
۵. برای غذاهای ناسالم جایگزین سلامت پیدا فرمائید.
غذاهای فستفود معمولا قند، چربی و کالری بالایی دارا هستند. دراین نوع غذاها مواد مفید بسیار نادر میباشد. البته نمیاقتدار این مورد را بیمداقه جلوه بخشید کهاین گروه از غذاها برای خردسالان بسیار وسوسهانگیز میباشد. بهعوض این که فستفود را تماما از اپلیکیشن غذایی طفل حذف فرمائید، تلاش فرمائید تعداد وعدههای فستفود در ماه را کاهش دهید و تا مکان ممکن سلامتترین آنهارا تعیین فرمایید.
در جدول تحت برخی از جایگزینهای تندرست را برای شما بیان کردهایم تا در تعیین غذاهای سلامت برای کودک ها راهنمای مفیدی داشته باشید.
غذاهای مضر غذاهایی که میتوانند جایگزین غذای ناسالم شوند.
سیبزمینی سرخکرده سیبزمینی با مقداری نمک که در فر کبابی گردیدهاست.
کیم ماست و اسموتی میوههای نو
مرغ سرخگردیده مرغ آبپز یا این که کبابی
دونات یا این که شیرینی پخت شیرینی خانگی با شکر کمتر
کوکی شکلاتی ادغام میوه، کارامل و کاکائو
چیپس سیبزمینی آجیل، چیپس صیفیجات یا این که میوه کم آب
جایگزین غذاهای مضر برای خردسال ها
درحالتی که نمیدانید غذای کودکتان دقیقا بایستی دربردارنده چه غذاهایی باشد، چه غذاهایی را نباید به کودکتان بدهید، یا این که چه مقدار از هر ماده غذایی می بایست در سبد غذایی فرزندتان باشد،می بایست با دارای تخصص تغذیه مشوت نمایید. برای این عمل شما می توانید از دارای تخصص تغذیه بهتر در
بهشکل اینترنتی دفعه بگیرید و یا این که از سرویس ها مشورت آنلاین و تلفنی با پزشکان به کار گیری نمایید.
نکات اساسی برای بشقاب غذای تندرست خردسالان و نوجوان ها
شما بهتیتر پدر و مادر بایستی به تغذیه نوپا خویش التفات داده و وظایفی را دراین مورد برعهده بگیرید. برخی از مهم ترین نکات تغذیه تندرست کودک ها عبارتاند از:
برای وعدههای غذایی و فی مابین وعده فرصتهای مشخصی را انتخاب فرمائید. فرصت وعدههای غذایی می بایست برای همگی اعضای خانواده مطلوب باشد تا همه در کنار نوباوه طعام بخورید.
از غذاهای متنوع که دستههای غذایی متعدد را مشتمل بر خواهد شد، در نرمافزار غذایی طفل به کار گیری نمائید.
طعام را متناسب با سن نوباوه تنظیم نمائید. بهتیترنمونه برای پرهیز از خفگی در کودک ها خردسال طعام را تکهتکه یا این که پوره نمایید.
به بچه فراگیری دهید که چه طور از قاشق یا این که استکان استعمال نماید. نوباوه می بایست بهمرور بتواند به صورت غیروابسته طعام بخورد.
در تهیه و تنظیم طعام و چینش سفره از نوباوه بخواهید، متناسب با سن خویش به شما یاری دهد.
همت نمایید از دسرهایی مانند ماست یا این که میوه به کارگیری نمایید و دسرهای مضر و فرآوری گردیده را حذف فرمایید.
کارایی فرمائید تا مکان ممکن نوپا را به غذاهای تندرست خانگی ترغیب فرمائید و از رفتن به رستورانهای فستفود پرهیز کنید.
- ۰ ۰
- ۰ نظر